传承千年匠心，酿造美好生活，是西凤酒穿越千载、香飘四海的奥秘。一代代西凤人爱岗敬业、精益求精、奉献社会、开创未来，让古老酿酒技艺绵延至今，创造了人间奇迹。今年是西凤酒被评为“中国四大名酒”之一70周年，为喜迎党的二十大，奋进新征程，致敬西凤...
导语：都是洋酒，威士忌和白兰地哪个好？品酒师：区别很大，别再喝错了威士忌和白兰地一直都比较有一定的影响力，现在也有不少的酒友喜欢喝洋酒，但是很多人对于洋酒的了解还是比较表面的。对于威士忌和白兰地哪个好也无从说起，那么他们到底有什么样的区别呢...
ABSTRACT： So, you’re invited out for an evening, and the next thing you know a bottle of cognac is brought to the table....
红酒“过期”还能喝吗？品酒师给出明确答复，看完觉得涨知识了现在人们生活条件越来越好，也开始越来越注重养生，部分女性朋友更是将红酒当了必备品，在晚上临睡觉之前都喜欢小酌一杯。的确，红酒内含有大量的单宁酸，对肠胃有一定的刺激作用，加速主动蠕动，...
白酒品评是鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。就是利用人的感觉器官，眼、鼻、口、舌等感觉器官，根据白酒相关的质量标准去评判白酒质量好坏的这样一门检测技术。具有快速准确的特点。品评既是一门技术，也是一门艺术，所以要求品酒师在文化和经验上都要具备一...
想要成为一名合格的白酒品酒师，首先需要通过相关的考试认证。在中国，这个主要由国家食品药品监督管理局负责考试和认证。目前，白酒品酒师的认证是通过“中国酒类品鉴师”考试来完成的。 这个考试主要包括笔试和实际操作两部分。在笔试方面，主要考察考生...
#宜宾头条#品和美佳酿 聚大师匠心 2022中国首席白酒品酒师年会举行12月15日，以“品和美佳酿，聚大师匠心”为主题的2022中国酒业协会首席白酒品酒师年会在四川宜宾举行。来自全国各地的中国首席白酒品酒师们相聚“中国白酒之都”，在专业品...
12月15日，由中国酒业协会主办、五粮液公司协办的2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会召开。来自全国的35名首席白酒品酒师齐聚“酒都”宜宾，交流探讨白酒品评技艺，凝聚专业合力助推中国白酒取得更大发展。本届年会是2021中国国际名酒博览会·...
白酒企业及社会各界朋友：在经济持续转型、消费不断升级和大健康时代的宏观背景下，白酒行业高质量发展已成大势。面对消费场景和消费圈层的迭代，消费多元化、健康化和流量为王、流量变现的新趋势， 白酒行业急需复合型、创新型的人才来引领产业创新发展。目...
12月15日，由中国酒业协会主办，五粮液公司协办的2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会在四川省宜宾市举行。来自全国的35名中国首席白酒品酒师齐聚酒都，共同交流探讨白酒品评技艺，专业鉴评五粮液老酒。年会现场，酒香四溢。首席白酒品酒师们通过“...
品酒师从事白酒的生产及质量检验、品评工作，那么品酒师是怎样炼成的?练习品酒就好像练武功一样，最好有一定的天赋，后天的勤奋努力，外加有师傅的提点，那么就可以练就一身过硬的本领。首先说说自身条件，倚天屠龙记中张无忌学太极拳法的时候，张三丰在大敌...
中国首席白酒品酒师沈毅正在品酒。沈毅的味蕾像雷达一样精准。品酒，也能成为百万富翁。2017年1月15日，成都世纪城天堂洲际大饭店，红花郎中国高端酱酒品酒大赛总决赛，民间品酒高手将齐聚一堂，于唇舌毫厘间一决高下，争夺百万现金大奖。面对三连杯、...
—分享—红网时刻3月5日讯（记者 唐频辉）近日，记者从湖南省酒业协会了解到，国家白酒品酒师（三级）职业资格鉴定培训班将于2019年5月中旬举办，经鉴定考试合格者，颁发国家人力资源和社会保障部统一序列的国家注册品酒师证书（三级），并纳入国家品...
